是制约大棚蔬菜发展为关键的因素之一。发生原因,一是蔬菜大棚选址不当,当地缺乏水源;二是虽有水源,但水质不良;三是水量较足,沟、渠、排灌设施却不配套,有水难引,望水兴叹。旱害既影响蔬菜适时播种安苗,又影响蔬菜正常生长,同时给蔬菜施肥、打药等管理带来极大的困难。旱害的影响有时还超过肥害和药害。
在大棚内种植不同种类的蔬菜时,应遵循“北高南低”的原则,使植株高矮错落有序,尽量减少互相遮挡现象。同一种蔬菜移栽,力求苗大小一致,蔬菜大棚,使植株生长整齐,减少株间遮光。同时以南北向做畦定植为好,使之尽量接受阳光。
钢管大棚具有良好的采光、增温、保温、保墒效应,蔬菜大棚结构,能有效地克服北方早春低温,南方阴雨不良天气影响,连栋蔬菜大棚,为早春西瓜生产创造适宜的环境条件,是当前较为理想的早熟栽培设施。
据观测,北方地区3月下旬至4月下旬,外界气温较低,而大棚内1高气温可达15~38℃,比露地高1.5~2.5℃,棚内1低气温0~3℃,比露地高1~2℃,随着外界气温升高,棚内与露地的温差加大。
4月份棚内1高温度可达40℃,棚内外温差达6~20℃,棚内土壤温度显著增加。
3月下旬一般可保持13℃以上,4月上旬至下旬土温较露地高3~8℃,1高可达10℃以上。
在南方地区如江苏南部、湖北、重庆地区,3月下旬以后,阴天棚内气温高于外界6~8℃。此外,大棚空间大,可采用多层覆盖保温,增温效果大有潜力。
大棚采光效能好,据测定大棚3月份光照强度为0.8万勒克斯,蔬菜钢架大棚,4月份为1.2万勒克斯,完全可以满足西瓜幼苗及成株期的生长。
光照强度不够,室内温度过低。在阴天、雾天、雪天时,温室内的温度很难升高,一般情况下温室内的温度,夜间在10℃左右,白天在15—20℃,不能满足蔬菜正常生长所需要的温度,容易引起叶片皱缩,不能伸展,新叶不易抽出,形成小老苗、僵化苗。
空气湿度大,容易引发病害。阴天、雾天、雪天光照不足、气温低,又很少对温室进行通风换气。较高的空气湿度是各种病害发生、流行的良好条件。因此,阴天、雾天、雪天过后很容易发生或流行各种病害。
光照时间短,不利光合作用。一般情况下,连阴天、雾天、雪天时的光照不足,雾天临近中午雾才逐渐散去,光照时间缩短了3—4个小时。光照不足,使温室内蔬菜的光合作用降低,光合产物减少,不能满足蔬菜生长所需的养分,影响生长。
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