那么反季蔬菜应该如何培育呢？要想蔬菜的价格高，就可以采用反季蔬菜种植，反季的蔬菜才能满足市场不断的供应需求，提高经济效益。如在秋季种植大白菜、萝卜等耐阴蔬菜，注意用黑色覆盖网来遮阳，从而达到降温效果。
钢管大棚具有良好的采光、增温、保温、保墒效应，能有效地克服北方早春低温，南方阴雨不良天气影响，为早春西瓜生产创造适宜的环境条件，是当前较为理想的早熟栽培设施。
据观测，北方地区3月下旬至4月下旬，外界气温较低，而大棚内1高气温可达15～38℃，比露地高1.5～2.5℃，棚内1低气温0～3℃，比露地高1～2℃，随着外界气温升高，棚内与露地的温差加大。
4月份棚内1高温度可达40℃，棚内外温差达6～20℃，棚内土壤温度显著增加。
3月下旬一般可保持13℃以上，4月上旬至下旬土温较露地高3～8℃，1高可达10℃以上。
在南方地区如江苏南部、湖北、重庆地区，钢管蔬菜大棚，3月下旬以后，阴天棚内气温高于外界6～8℃。此外，大棚空间大，可采用多层覆盖保温，增温效果大有潜力。
大棚采光效能好，据测定大棚3月份光照强度为0.8万勒克斯，4月份为1.2万勒克斯，完全可以满足西瓜幼苗及成株期的生长。
如果棚内温度持续下降，要进行人工加温。连续雾天后骤然晴天，揭去覆盖物后要注意观察秧苗变化，若发现萎蔫，则要立即盖上覆盖物，恢复后再揭开，若萎蔫再盖上，如此反复，经过2～3天，即可转入正常管理；若揭开不管，蔬菜大棚，易造成“倒苗”。
雾天要适当增加覆盖物，防止蔬菜受冻。遇到持续雾天，覆盖物要适当晚揭，且揭开后注意观察温度变化，若温度稍有下降，应随揭随盖；若温度稍有回升，可以在下午2时以前把覆盖物重新盖好。
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