太阳的短波辐射透过蔬菜大棚塑料薄膜，增高棚内气温和土壤湿度，棚内地面反射的长波辐射不易透过薄膜，从而使白天的大量辐射热能保存在棚内，并使气温、土温不断升高。这种现象称为“温室效应”。夜间由于光源的消失，棚内贮存的热能通过薄膜和大棚四周地面的土壤，向棚外散失，这种热的消耗直至翌日阳光到来之前。
多数蔬菜塑料大棚没有自主的热源，主要依靠日光的照射增温进行各种蔬菜的保护栽培。
蔬菜大棚栽培的效果如何，大棚种植，首先受光照长短和光照强度的影响。此外，大棚种植技术，大棚的地势环境、方向，棚群的排列，建棚所用材料的质量，棚体结构，棚内空间大小等，都需要认真考虑。只有这样，大棚栽培才能达到理想的效果。棚内温度、光线、水分、气体以及土壤溶液浓度等都与露地栽培环境有很大区别，我们必须十分清楚地了解蔬菜大棚保护原理和塑料大棚内的环境特点。
土壤是蔬菜生长的“温床”，大棚内的土壤选择要根据种植作物的习性来定，包含土壤的疏松成都、肥沃状况等，开始育苗期，选用疏松土质，便于蔬菜根系的生长。大棚内的水利，要保证水源的充足和质量，多采用深井采水，滴灌施水的方式，来保证棚内温度的均衡，从而促进蔬菜更好的生长。
温室大棚建设必须要考虑其耐久性。温室耐久性受温室材料耐老化性能、温室主体结构的承载能力等因素的影响。透光材料的耐久性除了自身的强度外，还表现在材料透光率随着时间的延长而不断衰减，而透光率的衰减程度是影响透光材料使用寿命的决定性因素。由于温室运行长期处于高温、高湿环境下，构件的表面防腐就成为影响温室使用寿命的重要因素之一。
光照管理方面：钢管大棚内的光照始终低于棚外的光照，因为新塑料薄膜的透光率为80％～85％，冬暖式大棚种植，被尘土污染的旧膜透光率低于40％。为改善采光条件，大棚通常都南北方向安置，以使全天受光均匀。应注意采用透光率高的薄膜，并注意保持薄膜清洁，且1好选用无滴膜。在有利保温的前提下，应尽早揭除覆盖物，以延长受光时间。
湿度管理方面：钢管大棚的密闭性强，冬季大棚种植蔬菜，致使土壤蒸发和叶面蒸腾的水汽难以发散，这是由薄膜透气性和透水性弱的特点决定的。低温期为了保温，通风量很小，造成棚内比较稳定的高湿环境，相对湿度常在80％～90％左右，影响盆花生长，又易诱发病虫危害。为此要及时通风换气，促进钢管大棚内高湿空气与外界低湿空气的交换。高温季节要早通风、大通风、晚关闭。不仅晴天要通风，阴天也要注意进行通风。
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