在没有温室大棚之前，人们的生活都是靠着田里的地，每年按照季节去种玉米和小麦，蔬菜大棚设计，有时会留点菜地，种一些够自家吃的。而一到冬天，人们想要吃到青菜是十分难的一件事，而且冬季的新鲜蔬菜价格较高。
近年来，随着农业的发展，很多人开始学习并种植温室大棚，这样就可以让大众在寒冷的季节吃上新鲜的蔬菜了，
特别是近几年，每到过年的时候，新鲜的蔬菜新鲜的瓜果，可以说让人们的生活更加舒适，再也不用担心吃不到某物蔬菜或蔬菜而难过。
部分对于蔬菜种植不了解的朋友对为什么要种植温室大棚比较好奇，下面就一起来了解下吧。
1、春提前，秋延后，为卖个好价钱争各取了一个月的宝贵时间，也就是这一段时间，韶关蔬菜大棚，提升了销售价格上的巨大变化。
2、防雨，不要小看这一点，在多雨的季节里，露地根本无法管理，很多作物的品质严重受损，而棚内却能正常生产。
3、易控，利于高产，比如病虫害，在一种开敞的环境里，很难控制，但在棚内可以很容易消除，另外，所有栽培操作可以随时进行。它可以提高农民收入、提高产业化水平、提高抵御自然灾害能力、延长作物生长时间、提高作物产量等。大棚蔬菜生产的发展，不仅从根本上解决了我国北方地区冬季鲜细蔬菜的供需矛盾，减轻了“南菜北运”给铁路运输造成的压力，节约了能源；同时也为农村产业结构调整和农民发家致富奔小康提供了一条有效途径。
秋冬季节和早春时节经常会遇见连阴雨、雪天，这样灾害性的天气能导致辣椒植株徒长，落花落果严重，甚至病害加剧，从而大量减产。①连阴雨天，简易蔬菜大棚，辣椒植株蒸腾呼吸强度都减弱，对肥水的需求量均相对减少，并且连阴雨天温室内湿度一般过大，都不利于施肥浇水，故阴雨天一般不要浇水施肥。②正常开启草帘，增加光照。由于阴雨天光照差就认为揭草帘与辣椒的生长关系不大，其实并非如此。即使阴雨天也有一定的散射光，这些散射光对植株的生长也很有利。③连阴雨天时室内一般湿度大、气温低，如果需打药则以熏为主，尽量不要喷雾防治。④及时进行通风换气，避免植株徒长，如已有徒长趋势，则应喷矮壮素、助壮素等来控制。
温室大棚是农民朋友为了种植出反季节的蔬菜，从而搭建的，当给棚内适宜的温度及通风环境后，使得棚内温度模拟蔬菜的种植情况，使得蔬菜有一个良好的生长环境，从而在冬季可以让老百姓吃上新鲜的蔬菜。而现在，温室大棚的建设再也不是只为了种植蔬菜了。从前几年开始，大棚内即可以种植蔬菜，又可以种植花草、树的育苗等，蔬菜大棚，现在还有一些人会在大棚内养殖鸡、鸭等，目前已经有良好的发展。
大棚栽种与普通栽种的区别：
1、首先从蔬菜栽种时间上来说，大棚栽种对于时间要求不严格，只要管控好室内温度与湿度即可。而普通栽种必须严格按照天气进行种植，否则蔬菜生长会受到很大的影响；
2、在种植方面，普通栽种的只要做好浇水施肥等即可，但是大棚栽种必须要做好日常的通风、防雨等工作，以防会影响到蔬菜的生长。
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