蔬菜大棚的使用让大众可以在严寒的冬季能吃到新鲜的绿色蔬菜，可是对于夏季来说，虽说蔬菜也能生长，但要注意对其进行降温，避免棚内温度太高，而将蔬菜烧死的情况出现。要给蔬菜大棚降温，不得不提以下几种降温方式。
一、遮阳网
遮阳网有良好的遮光降温效果，遂溪温室大棚，当棚内温度长期处于35℃以上时，就应该设置遮阳网。目前菜农使用黑色遮阳网需注意不可全天遮盖以免棚内形成弱光环境，较费时费力；而白色遮阳网省事，温室大棚价格，可全天覆盖。黑色遮阳网应在上午10：30至下午2：30左右使用即可。设置遮阳网时，可将遮阳网撑起来，留出与棚膜相距20厘米左右的空隙，形成一个通风带后，遮阳降温效果更佳。
二、降温剂要注意配比浓度，喷洒均匀
近些年来，使用降温剂的菜农越来越多。降温剂使用方便，使用时要根据不同蔬菜的生长温度及光照要求，以5-10倍水稀释。根据蔬菜对光照的不同要求，选择不同的喷洒厚度和喷洒形式。在喷涂降温剂应在没有雨的情况下使用，在温度较高的中午及棚膜表面干燥的情况下进行喷洒，以免棚膜表面有露水影响降温剂的附着效果。喷洒时要求使用的设备喷头雾化性能好，以确保雾点细小，均匀喷涂。
种植蔬菜大棚的人都知道，由于种植面积不一样，建造蔬菜大棚所在地所受风力不一样可以选择不同的骨架，在某些地方，由于受风力影响，风力较大的地方建议也要采用较结实的钢结构骨架，避免风一吹大棚就倒的情况，还可以预防雨雪天气对大棚蔬菜有更大的影响。那么建造蔬菜大棚对骨架有何要求呢？
蔬菜大棚建设主体钢骨架作为一座大棚建设的主要承重部分，承担着重要的作用。一方面需要承受自重的恒荷载作用，另一方面又要承担来自雨雪或者人的偶然荷载重量（比如维修时工人在温室屋顶行走）。所以温室钢骨架部分一定要设计合理，不能一味的节省成本。如果一旦遭遇雨雪天气，后果得不偿失。例如，我国北方地区在设计单体拱棚时，一定要加上横梁，不然极易造成坍塌事故。又如，在设计生态餐厅温室时，一定要保证钢材的国标标准，一旦厚度或者截面尺寸达不到承重要求，很容易造成人或者作物的损害。对于一座温室来说，连栋温室大棚，重要的就是安全问题，其中的安全包括人和植物的安全。
随着蔬菜大棚种植技术的发展日益成熟，很多人将大棚种植技术用到了水果栽种、花卉的培养上，有些人会问大棚种植可以实现吗，现在就以葡萄为例，讲一下蔬菜大棚种植葡萄有什么样的好处。
首先我们要知道，由于中国北方和南方气候差异较大，专业温室大棚，因此在不同的地方，大棚的用途是不一样的。
在北方，主要是利用大棚可以提高环境温度的功能，进行促早熟栽培，比露地提前成熟上市，一般可以提前一个月，价钱较高，也可以延迟栽培，增加生长时间，在无霜期短的地方也能栽培晚熟葡萄品种，提高经济效益。
在南方，大棚也可以提早上市，但主要功能是避雨栽培。南方地区降雨频繁，雨量大，空气湿度大，属于高温高湿地区，真菌病害严重，一般情况下，不能栽培抗病能力差的欧亚种葡萄。欧亚种葡萄品质好，很受人们喜爱，售价也较高，经济效益较好。可以利用大棚进行避雨栽培，减少病害，提高葡萄品质。
而且使用蔬菜大棚种植葡萄，可以实现一年种植多次采摘，让葡萄的产量得到大大的提高。
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