随着蔬菜大棚种植技术的发展日益成熟，很多人将大棚种植技术用到了水果栽种、花卉的培养上，有些人会问大棚种植可以实现吗，现在就以葡萄为例，讲一下蔬菜大棚种植葡萄有什么样的好处。
首先我们要知道，广州育苗大棚，由于中国北方和南方气候差异较大，育苗大棚，因此在不同的地方，大棚的用途是不一样的。
在北方，主要是利用大棚可以提高环境温度的功能，进行促早熟栽培，比露地提前成熟上市，一般可以提前一个月，价钱较高，也可以延迟栽培，增加生长时间，在无霜期短的地方也能栽培晚熟葡萄品种，提高经济效益。
在南方，大棚也可以提早上市，但主要功能是避雨栽培。南方地区降雨频繁，雨量大，空气湿度大，属于高温高湿地区，真菌病害严重，一般情况下，不能栽培抗病能力差的欧亚种葡萄。欧亚种葡萄品质好，很受人们喜爱，售价也较高，经济效益较好。可以利用大棚进行避雨栽培，减少病害，提高葡萄品质。
而且使用蔬菜大棚种植葡萄，可以实现一年种植多次采摘，让葡萄的产量得到大大的提高。
那么反季蔬菜应该如何培育呢？要想蔬菜的价格高，就可以采用反季蔬菜种植，反季的蔬菜才能满足市场不断的供应需求，提高经济效益。如在秋季种植大白菜、萝卜等耐阴蔬菜，注意用黑色覆盖网来遮阳，从而达到降温效果。
如果棚内温度持续下降，要进行人工加温。连续雾天后骤然晴天，揭去覆盖物后要注意观察秧苗变化，若发现萎蔫，则要立即盖上覆盖物，恢复后再揭开，若萎蔫再盖上，如此反复，经过2～3天，即可转入正常管理；若揭开不管，易造成“倒苗”。
雾天要适当增加覆盖物，防止蔬菜受冻。遇到持续雾天，覆盖物要适当晚揭，且揭开后注意观察温度变化，育苗大棚配件，若温度稍有下降，应随揭随盖；若温度稍有回升，可以在下午2时以前把覆盖物重新盖好。
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