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西红柿是我们日常生活中常吃的一种蔬菜或者叫水果也好，它的营养价值很高，有祛斑养颜的神奇功效，好多女孩子对它可算是情有独钟。我一般都是西红柿当水果吃，因为它的水分很大，即解渴又祛暑。
我们今天的主题是给大家讲讲西红柿生长的浇水技巧，西红柿的生长是需要大量的水去灌溉的，它的生长能力很强，这也是众多农户喜爱种植它的一个原因，根据种植西红柿的经验，总结出了大棚养殖西红柿的浇水小技巧；
(1)种子处理与播种：用50℃的热水浸泡15分钟，然后将种子置于25℃温水中6小时左右，在气温25～28℃下催芽，当种子萌动后对种子进行0～2℃的低温处理，时间为一周。低温处理后，重新进行25℃条件下催芽。一般播种期在2月10日左右，日历苗龄在45天，生理苗龄在4～5片真叶。播种时将催好芽的种子播在准备好的种盘内，可用基质或提前备好的细土（已消好毒）。播种后覆盖土1厘米，保持播种盘28～30℃。出苗后，可适当降温以防徒长。
无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。
无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称，安全——主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质，或将其控制在安全标准以下，从而对人体健康不产生危害。
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