那么反季蔬菜应该如何培育呢？要想蔬菜的价格高，就可以采用反季蔬菜种植，反季的蔬菜才能满足市场不断的供应需求，提高经济效益。如在秋季种植大白菜、萝卜等耐阴蔬菜，注意用黑色覆盖网来遮阳，从而达到降温效果。
种植蔬菜大棚的人都知道，由于种植面积不一样，建造蔬菜大棚所在地所受风力不一样可以选择不同的骨架，在某些地方，由于受风力影响，风力较大的地方建议也要采用较结实的钢结构骨架，避免风一吹大棚就倒的情况，还可以预防雨雪天气对大棚蔬菜有更大的影响。那么建造蔬菜大棚对骨架有何要求呢？
蔬菜大棚建设主体钢骨架作为一座大棚建设的主要承重部分，承担着重要的作用。一方面需要承受自重的恒荷载作用，另一方面又要承担来自雨雪或者人的偶然荷载重量（比如维修时工人在温室屋顶行走）。所以温室钢骨架部分一定要设计合理，不能一味的节省成本。如果一旦遭遇雨雪天气，后果得不偿失。例如，我国北方地区在设计单体拱棚时，一定要加上横梁，不然极易造成坍塌事故。又如，在设计生态餐厅温室时，温室大棚，一定要保证钢材的国标标准，一旦厚度或者截面尺寸达不到承重要求，很容易造成人或者作物的损害。对于一座温室来说，重要的就是安全问题，其中的安全包括人和植物的安全。
浇水量。浇水量要根据天气、植株生长状况和土壤墒情而定。早春温度相对较低，蒸发量小，不必太勤，以防湿度过大导致病害的发生和蔓延。待进入4月份后，温度迅速升高、植株生长加快时，可适当加大量和次数。一般在浇水后短时间内封闭大棚，提高棚内温度，待地温上升后，温室大棚厂家，再及时进行通风排湿。
浇水时间。尽量选在晴天上午气温回升时进行，此时水温与地温接近，浇水后根系受刺激小、易适应，同时地温恢复快，以利用高温促进土壤吸收，且有足够的时间排除棚内湿气。而午后浇水会使地温骤变，影响根系的生理机能。下午或傍晚更不适宜浇水。
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