具体讲要做到“三个不超标”:一是农药残留不超标,不能含有禁用的高毒农药,其他农药残留不超过允许量;二是硝酸盐含量不超标,食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量,一般在432PPm以下;三是“三废”等有害物质不超标,无公害蔬菜的“三废”和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。优质——主要是指商品质量。个体整齐,发育正常,成熟良好,质地口味俱佳,新鲜无病虫危害,净菜上市。营养——是指蔬菜的内含品质。
③嫁接苗或嫁接株容易从接口处发生折断和劈裂 该嫁接法的蔬菜和砧木苗茎的切口较深,嫁接苗较容易从苗茎的接合处发生折断或劈裂,造成死苗。
靠接法由于其嫁接苗的防病效果较差之故,通常不是必需时,一般不应用于以防病为主要目的的蔬菜嫁接。就目前的应用情况来看,靠接法主要应用于土壤病害不甚严重的黄瓜、丝瓜、西葫芦等蔬菜的冬季温室栽培,其主要目的是增强蔬菜在低温期的生长势,提高蔬菜的抗寒能力。
(2)细菌性角斑病。症状为圆形水浸状小绿斑发展成多角形褐绿斑叶后背面有白色菌膜,甚至形成穿孔状。发生原因主要是细菌传染而至,种子带菌、农时活动及昆虫传播,从黄瓜的气孔、水孔、伤口侵入。防治方法:种子消毒,用50℃的热水烫种15分钟进行种子消毒。发病初期用DT杀菌剂+DTM600倍液或72%的农用链霉素400倍叶面喷3~4次,每隔一周1次。
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