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①嫁接工效较低 靠接法嫁接由于从起苗到嫁接结束需要的工序比较多，较为费工费事。因此，嫁接工效比较低，一般日嫁接苗数只有500株左右。
②嫁接苗的防病效果比较差 靠接苗的蔬菜嫁接在砧木苗茎的中上部，位置偏低，受地面的影响比较大，同时嫁接苗成活后，蔬菜切断苗茎时留茬也往往偏长，苗茎上容易产生不定根，遭受土壤污染，从而也存在着感染病菌发病的危险，因此靠接苗的防病效果不理想。在发病较严重的地块上用靠接苗进行栽培时，嫁接苗的发病率往往仍较高，在其它防病措施跟不上时，嫁接苗的防病效果会更差。
由于蔬菜种类繁多，各具特色，在营养上差异很大，但蔬菜类的共同性是提供人们膳食纤维、维生素和矿物元素的主要来源，因此围绕这三类成分的含量及各种蔬菜的品质特性来评价它们的营养高低。由此可见，无公害蔬菜不仅是实现绿色食品工程基本的材料资源，而且还是农业可持续发展及人类生存环境保证的重要组成部分之一。
霜霉病。主要症状为叶上出现浅绿色水浸状斑点，后受叶脉限制呈多角形，叶背面有褐色霉状物，黄绿色发展到黄褐色。严重时全株死亡，发生的条件是当棚内的湿度超过80%时，叶面上有水滴，通风不良，易发生此病。防治方法：首先选用抗病品种；加强通风控湿管理，放夜风、放湿气；用75%的百菌清600倍液、瑞毒锰锌500倍液进行叶面喷施防治。
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